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夏天里,幼儿饮食必修课
   夏季,宝宝厌食是一个常见的问题,父母一般会把宝宝食欲不振的原因归结于炎热的气候,其实也不尽其然。专家表示,宝宝夏季厌食的原因与喂养方法的不当有十分密切的关系。

  炎热的夏天,人体出汗增多,微量元素锌也会随着人体出汗而大量流失,因此夏日的孩子需要比平常补充更多的锌。父母这时可以多给孩子吃一些富含锌的食品,比如海产品、坚果等食品。面对宝宝挑剔的小嘴儿,妈妈一定要多动脑筋,变着花样做,才能从看相上征服宝宝的视觉,从味道上征服宝宝的味觉。

  当然,并不是宝宝看到诱人的食物就会吃个饱,很多时候,小家伙们只会以好奇心来吃东西,吃一口人就跑没了,或被别的东西吸引过去了。这时,妈妈们就得使出“看家本领”———劝饭高招啦。

  让宝宝多吃点,劝饭也是一种方法,但劝饭时父母必须注意方式方法:

  ◆饥不择食,当孩子感到饥饿时,任何东西吃起来都会特别香!如果这种体验有节奏地反复进行,可使孩子的食欲大大提升哦!所以,适时狠狠地饿上他一顿吗,准他吃饭时不再挑三拣四!

  ◆刺激神经中枢产生食欲,如果,血糖高时则会抑制食欲。因此,不准孩子吃甜食也是一大妙招哦。

  ◆如果吃饭时训斥、打骂孩子,孩子就不会有好食欲。

  ◆送到孩子面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付好得多。

  ◆碰到孩子不想吃饭时,父母可在做菜时添加一些香醋或米醋等调料,可以帮助孩子开胃。

  面对挑剔的小嘴,夏天里妈妈们如何安排宝宝的饮食呢

  夏季人们容易出汗,很多营养元素随汗水流走,怎样才能帮助宝宝健康地度过酷暑呢?在这里,我们给妈妈们几条建议,希望能有所帮助。

  多喝粥汤,补充电解质

  幼儿体内70~80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,其是钠和钾。在体内缺钾时,宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,应当鼓励孩子多吃水果,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

  给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。

  多吃牛奶、鸡蛋和豆类

  幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要。

  在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意,零食、饮料和冷饮是不能为宝宝提供足够蛋白质的。因此,每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥,还要经常吃些瘦肉和鱼,以补充铁质。

  多吃蔬果杂粮,供应维生素

  夏季,每日从汗液中流失较多的维生素C 和维生素B1、B2,缺乏这些维生素会使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1 的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,宝宝在夏天也能精神百倍。

  宝宝汗多,可别忘补盐补钾

  夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子流失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不 等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱 芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。

  少食多餐

  在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降。因此,夏季的食物应 清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适 加餐。当然,不能忽略的一点是保证食品卫生。

来源:天津市和谐母婴      时间:2013/7/30 16:45:08
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